Москва
-1°C
USD 66.0081    CNY 95.0701    EUR 75.3218
| | | | Салат «Мое удовольствие»

Салат «Мое удовольствие»

14 ноя 2016      adminzum
0   |     188
Очень вкусный и нежный салат, который легко сделать любой хозяйке. Яблоко придает блюду кислинку и оригинальный вкус. Блюдо очень быстро готовится.

Для приготовления салата нам нужны будут следующие продукты:

грудка курицы,
пять яиц,
картофель — две штуки,
лук — одна головка,
одно яблоко,
сыр около 200 граммов,
майонез,
соль.

Салат «Мое удовольствие»

Куриную грудку хорошо помыть и отварить до готовности (около одного часа). После того как она будет готова и остынет, порезать ее на мелкие кусочки.

Салат «Мое удовольствие»

Яйца приготовить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и потереть на терке, лучше крупной.
Картофель отварить или испечь в духовке в мундире и почистить от кожицы. Затем также натереть на терке. Все продукты разложить в отдельные чашки.
После чего можно приступать к укладыванию ингредиентов слоями. Лучше всего для салата подойдет салатник поглубже.
Сначала укладываем натертый картофель не слишком толстым слоем, но так, чтобы скрыть дно салатника. Немного подсаливаем его.

Салат «Мое удовольствие»

Затем мелкими кубиками режем луковицу и раскладываем ее на картофель. Если лук горький, то лучше опустить луковицу на несколько секунд в кипяток, после чего ополоснуть его в холодной воде.

Салат «Мое удовольствие»

После этого раскладываем равномерным слоем порезанную курятину и покрываем небольшим слоем майонеза.

Салат «Мое удовольствие»

Салат «Мое удовольствие»

Яблоко следует тереть в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Если все же яблоко быстро темнеет, сбрызнете его соком лимона. Тереть его лучше на крупной терке либо резать мелкими кусочками, чтобы не было много сока. Кроме того, если у яблока жесткая кожура, то надо полностью очистить его, перед тем как тереть.

Салат «Мое удовольствие»

После того как уложили яблоко, раскладываем потертое яйцо. Если есть желание, можно разделить белок и желток и уложить их отдельными слоями. В таком случае салат будет очень оригинально смотреться в разрезе, однако вкус от этого не изменится.

Салат «Мое удовольствие»

После того как яйцо будет разложено равномерным слоем, покрываем почти готовый салат слоем майонеза. Это будет последний слой майонеза, поэтому можно сделать его потолще, чтобы салатик лучше пропитался.

Салат «Мое удовольствие»

Последним слоем будет сыр. Его лучше брать твердых сортов, чтобы не прилипал к терке.

Салат «Мое удовольствие»

Салатик готов. Через пару часов, когда он пропитается майонезом и яблочным соком, можно подавать на стол. Перед подачей готовое блюдо можно украсить веточками зелени.

Салат «Мое удовольствие»
0
Комментарии
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив