Москва
-1°C
USD 56.5201    CNY 89.0333    EUR 69.8928
Колонка
05 апр 2017, 16:22
12 май 2017, 16:06
24 дек 2016, 16:03
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
» » » » Инжир – польза и вред для организма человека

Инжир – польза и вред для организма человека

16 сен 2017, 15:21     Автор: adminzum
0 комментариев    62 просмотра
Инжир – польза и вредИнжир – польза и вред
Инжир является одним из самых полезных плодов. Однако, многие ни разу в жизни не пробовали ни в свежем, ни в сушеном виде этот своеобразный продукт. И эти люди не представляют, сколько полезных активных веществ в его составе. Родиной его являются субтропики, где он вырастает до 7,5-8,0 м в высоту и плодоносит дважды в год. Также встречается это плодовое дерево в странах Средиземноморья и Ближнего Востока, а также в Средней Азии. А в нашей стране многие любители выращивают инжир на подоконнике, где он не вырастает большим, однако плоды все же дает.

Общее описание и характеристики


Это дерево является листопадным, но за один сезон в теплых странах дает до трех урожаев. Его плоды образуются без оплодотворения, и в саду обычно высаживают одно такое дерево. Для этого дерева подходят любые типы грунта, главным требованием является их хорошее дренирование – инжир не переносит застоя влаги в почве. Но следует ограничивать рост его корней, иначе дерево пойдет в рост, а плодов будет давать мало. Поэтому его выращивают в больших кадках, либо высаживают инжир в промежутке между стеной и забетонированной дорожкой.

Инжир – польза и вредИнжир – польза и вред
Так как его родина – страны с жарким климатом, в более умеренных странах его высаживают на самом солнечном месте, защищенном от порывов холодного ветра. Обычно крону этого дерева формируют в процессе роста в виде веера.

Состав этого продукта


В состав свежих плодов этого дерева входят следующие элементы и вещества:

белки;
углеводы;
жиры;
органические кислоты;
ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
крахмал;
пищевые волокна;
вода;
зола;
сахар;
макро и микроэлементы: Ca, Na, P, Mg, K, Fe$
витамины: РР, А, В2, бета-каротин, В1, Е;
пектин;
глюкоза;
кислоты: яблочная, лимонная;
фруктоза;
дубильные вещества;
триптофан.

А в сушеных плодах содержание большинства перечисленных веществ больше в несколько раз.

Применение


Инжир, а также различные отвары и настои на этом соцветии широко применяются в народной медицине для лечения многих заболеваний.
Но и в традиционной медицине отдают должное полезным свойствам этих соцветий, рекомендуя употреблять в пищу инжир не менее месяца, а потом делать перерыв. Особенно полезно включать в пищу это соцветие людям умственного труда, так как оно стимулирует работу головного мозга.

Диетологи также рекомендуют включать в состав ежедневного меню эти низкокалорийные дары природы людям с лишним весом. Этот продукт содержит небольшое число калорий, но обладает свойством быстро утолять голод, а клетчатка, входящая в состав инжира, стимулирует работу кишечника и способствует быстрому выведению шлаков из организма.

Польза для организма человека


Все активные вещества обуславливают пользу инжира для человеческого организма, поэтому плоды этого дерева обладают следующими свойствами:

снижают уровень сахара в крови;

уменьшают образование налета на зубах;

ускоряют распад алкоголя в крови;

обладают успокоительным и противовоспалительным свойствами;

нормализуют обменные процессы;

обладают антитоксичным действием;

способствуют регенерации и восстановлению клеток и тканей;

способствуют восстановлению иммунитета, улучшают питание клеток.

Кроме того, эти плоды низко калорийны – в 100 гр продукта содержится всего 49 ккал, поэтому инжир охотно включают в свой рацион люди, стремящиеся сбросить свой вес.

Есть ли вред от употребления в пищу инжира?


Несмотря на огромное количество положительных свойств, это соцветие может нанести и вред. Так как в его состав входит большое количество фруктозы и глюкозы, то диабетикам нельзя включать его в свой рацион. Также следует исключить его из рациона людям, страдающим от панкреатита или имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта. Сушеный инжир более калориен, чем свежие соцветия, поэтому людям с избыточным весом необходимо вводить его в свое меню в ограниченном количестве.

Также нельзя употреблять его при подагре. А щавелевая кислота, входящая в его состав, способствует образованию камней. Сухие соцветия этого дерева вредны для печени и селезенки. Не следует употреблять инжир, если вы собрались в длительное путешествие – он обладает выраженным слабительным действием.

Рецепты народной медицины


В народной медицине активно используют отвары и настои инжира при лечении многих болезней. Для этого уникальные соплодия заваривают кипятком или горячим молоком. Пить такой настой следует при высокой температуре, при сильном кашле и болях в горле. А при тонзиллите таким отваром рекомендуется полоскать больное горло.

При железодефицитной анемии рекомендуется ежедневно съедать по три инжира, так как в них содержание этого микроэлемента больше, чем в яблоках.

От кожного зуда рекомендуется применять мазь, в состав которой входит сок свежей листвы инжира. Для этого листву мелко нарезают, отжимают сок. На 50 г сливочного масла требуется 1 столовая ложка такого сока. Ингредиенты требуется тщательно перемешать. Такую мазь рекомендуется держать в холодильнике. Смазывать ею пораженные места по мере необходимости.

Заключение


Неоспорима огромная польза этих даров природы для организма человека. Однако если есть какие-то хронические заболевания, то перед употреблением в пищу инжира следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Комментарии
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив